Con el propósito de promover la educación ambiental y la alimentación saludable en las escuelas, el presidente municipal Pepe Chedraui Budib presentó el programa “Huertos Escolares: Manos a la Tierra”, una iniciativa del Gobierno de la Ciudad de Puebla que impulsará la creación de 100 espacios de cultivo en igual número de planteles educativos.
Durante el lanzamiento del programa en el Centro Escolar Manuel Espinosa Yglesias, el alcalde destacó que los huertos escolares se convertirán en aulas vivas, donde las y los estudiantes aprenderán sobre sustentabilidad, trabajo en equipo y cuidado del medio ambiente.
“Estos espacios no solo producirán alimentos, sino conciencia. Desde las aulas y los patios sembramos el futuro de Puebla”, afirmó Chedraui.
El edil explicó que cada huerto podrá generar recursos propios que serán destinados a mejorar infraestructura, mobiliario o materiales educativos, fortaleciendo así la autosuficiencia y la colaboración comunitaria.
Asimismo, se anunció que 100 escuelas serán beneficiadas en esta primera etapa y que para 2026 el programa crecerá a 120 huertos, consolidándose como uno de los proyectos ambientales y educativos más importantes del municipio.
La secretaria para la Igualdad Sustantiva de Género, Zaira González Gómez, resaltó que este programa fomenta una cultura ambiental responsable desde la infancia, mientras que la diputada Nora Escamilla y el líder del SNTE sección 51, Alfredo Gómez Palacios, coincidieron en que el trabajo conjunto entre autoridades, magisterio y comunidad estudiantil impulsa un cambio social profundo.
Los huertos permitirán sembrar frutas, verduras y plantas aromáticas como lechugas, jitomates, fresas y hierbas, además de brindar capacitaciones, herramientas, semillas, biofertilizantes y sistemas de riego.
Con “Manos a la Tierra”, el Gobierno Municipal responde a uno de los mayores retos de la capital: combatir la obesidad y desnutrición infantil, afectaciones que hoy impactan a tres de cada diez niñas, niños y adolescentes poblanos.
